uma Unidade de Alimentação, não existe espaço para falhas. Um alimento mal manipulado, um procedimento ignorado ou uma rotina mal executada pode gerar prejuízos, multas e até riscos à saúde dos consumidores.
É por isso que a Alfa Consultoria Alimentar oferece treinamentos que vão muito além da teoria: são práticos, dinâmicos e 100% direcionados para a realidade do seu negócio — para que cada colaborador saiba exatamente o que fazer, como fazer e por que fazer.
Quem sabe ler pouco aprende, quem já tem experiência aprimora — todos evoluem juntos.
Nosso objetivo é que a equipe faça certo todos os dias, mesmo sob pressão.
A operação fica preparada para auditorias, fiscalizações e certificações.
Usamos práticas consolidadas pela Vigilância Sanitária, Anvisa, MAPA e padrões reconhecidos no mercado de alimentação.
Os colaboradores vivenciam desafios da rotina e aprendem soluções imediatamente aplicáveis.
Oferecemos feedback, relatórios e orientação para garantir que o conhecimento continue sendo aplicado no dia a dia.
(21) 98228-5015
contato@alfaconsultoriaalimentar.com.br
Segunda a sexta-feira,
das 8h às 17h.

Drª. Alessandra Cunha
Consultora Alimentar
Drª. Alessandra
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